Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Uno de los objetivos del plan estatal de Desarrollo del gobierno de Egidio Torre Cantú, es que la población tenga calidad de vida, en base a su salud, por ello a través de la Secretaría de Salud, pondrá en marcha la “Semana Estatal de la Alimentación” del 14 al 18 de octubre, para fomentar estilos de vida saludable y buenas prácticas de alimentación.
Norberto Treviño García Manzo, Secretario de Salud, dio a conocer que la inauguración de esta semana de actividades se llevará a cabo este lunes a las 10:00 horas en el ICEST Campus Victoria, bajo el lema “Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición”, que busca incrementar la comprensión de los problemas y obtener las soluciones en la lucha contra el hambre.
Dentro de las acciones que se llevarán a cabo están la presentación de una muestra gastronómica, pláticas sobre alimentación infantil, de embarazadas, adolescentes, adultos y adultos mayores, distribuidas cada día de la semana.
Asimismo, se lanzó una convocatoria para concursar en la creación de trípticos, dípticos y carteles, que hicieran referencia a temas importantes de nutrición, como prevención de la desnutrición, obesidad infantil y trastornos de la conducta alimentaria, así también sobre lactancia materna exclusiva y alimentación complementaria, alimentación saludable en los adolescentes y en la mujer embarazada.
Señaló que las actividades programadas se llevarán a cabo simultáneamente en las 12 Jurisdicciones de la entidad, enfocadas al público en general, a estudiantes de la carrera de nutrición y gastronomía, así como a los integrantes del Consejo Estatal de Nutrición y Acuerdo Estatal para la Salud Alimentaria, de tal manera que se fortalezca la prevención y se reduzcan los problemas como desnutrición y obesidad entre la población.
