En la Tercera Edición Tamalli, La Feria del Tamal 2023, el Alcalde Biol. Ramiro Cortez Barrera dijo que “este evento es uno de los mejores escenarios preparado por el Gobierno Municipal, porque en Miguel Alemán se hacen los mejores tamales del norte de Tamaulipas y este éxito sólo es posible porque todo es producto del trabajo hecho con unidad”.
La lista de participantes en las diferentes categorías, se conformó de la siguiente forma:
Yoema Flores, María Guadalupe Baltazar, Edith Ríos, Carmina García, Karina Espinosa, Guillermo D. Ruiz, Beatriz Robledo, Ignacio Amézquita, Noemí del Angel Bautista, María Margarita del Ángel, Eliza E. Saavedra, Silvia Rivera y Abigail López.
Porque el alto nivel de la competencia lo exigía, se nombró un experimentado cuerpo de jueces, integrado por: Iván Flores, Elvia García, Yudith Hinojosa, Damián Villavicencio, José Darío Muñoz Flores y Jacobo Domínguez.
Después de catar los diversos platillos ofrecidos por los participantes declararon ganadores a:
TAMAL REGIONAL
Primer Lugar: Eliza Saavedra.
Segundo Lugar: Abigail López.
Tercer Lugar: Carmina García.
TAMAL EXÓTICO
Primer Lugar: Silvia Rivera.
Segundo Lugar: Karina Espinosa.
Tercer Lugar: Ignacio Amézquita.
SALSA PERRONA
Primer Lugar: Eliza Saavedra.
Segundo Lugar: Karina Espinosa.
Tercer Lugar: Abigail López.
Cada uno de los participantes recibió un regalo y un reconocimiento por su participación; así como el derecho a entrar en una rifa de regalos.
Acompañaron al Presidente Municipal Biol. Ramiro Cortez, su esposa Sra. Andrea Aguirre de Cortez; el Mayor de Río Grande, Texas, Joel Villarreal; la directora de Turismo y Enlace Empresarial, Lic. Aidé García García; así como integrantes del Cabildo y funcionarios del Gobierno Municipal 2021-2024.
