Por: Martín Juárez Torres, San Fernando Tamaulipas rompió el Record Guinness al preparar el coctel de camarón más grande del mundo, con un peso de mil 160 kilogramos, destronando a Mazatlán Sinaloa, que lo mantenía con 538 kilogramos.
“Aproximadamente fueron mil kilos de camarón, se depositaron también 200 litros de cátsup, eso para la gente de record guinness es el complemento para cumplir con el record guinness del coctel de camarón más grande del mundo” comento José Isauro Flores Rivera, titular de la COEPRIS en el estado.
Mario de la Garza Garza, Alcalde de San Fernando, Tamaulipas señalo que “Si en algún tiempo San Fernando se había etiquetado como un municipio negativo, violento yo creo que ahora se regresa la calma mas con este tipo de eventos, es motivo de gran satisfacción ver como la gente regresa a San Fernando, la gente visita San Fernando y sobre todo poder impulsar este tipo de eventos.”
En la Playa Carbonera más de 13 mil visitantes fueron testigos de este nuevo record mundial.
“Arrasó San Fernando con este evento, mucha gente de afuera, del sur, mucha gente extranjera” dijo sorprendida la señora María de los Ángeles, quien toda su vida a residido en esta ciudad, ante el número de visitantes a la playa Carbonera
“Estos son eventos muy importantes para atraer más turismo, hace 2 años se rompió el record guinness en Matamoros en el torneo de pesca y ahora pues otro concepto el coctel de camarón” expreso Mónica González García, Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo.
Se conto también con la visita de Thomas Mittnacht, Cónsul General de los Estados Unidos en Matamoros, quien menciono estar muy impresionado ante la gente que ha querido venir a conocer la playa y participar en este record y dijo que ahora toda esta costa de Tamaulipas va a tener fama por los records guinness que tienen.”
Con eventos de este tipo el gobierno del estado se pretende aumentar la confianza en el turismo local, nacional e internacional y atraer nuevas inversiones.
“Delicioso el camarón tiene una textura de talla internacional, la oportunidad de establecer relaciones comerciales sin duda está presente, creemos que es una zona turística importante para explotar” señalo Arnol Venera quien tiene una cadena de restaurantes de mariscos en Colombia.
Para romper este record participaron más de mil 400 socios de 15 cooperativas pesqueras y sociedades de solidaridad social.
